Что бы Вы сделали, если бы сидя в кресле главы государственного комитета по вопросам национального здоровья, наблюдали за стремительными темпами роста ожирения и злоупотребления алкоголем? Может быть вооружившись принципы доказательной медицины, пересмотрели отношение к минимальной стоимости единицы спиртного и его доступности? Или ужесточили регулирование рекламы наименее полезных пищевых продуктов для детской и подростковой аудитории? Или может быть даже заставили производителей пересмотреть состав этих продуктов для соответствия пищевым стандартам?
Или, если Ваше имя — Andrew Lansley, закрыли бы глаза на всё вышесказанное и вместо этого пригласили McDonald’s, PepsiCo и других акул фастфудной индустрии, на специальное совещание, чтобы выслушать их предложения по улучшении ситуации с национальным здоровьем.
А что у нас?
У нас проблему неправильного питания предложено решать по-нашему.
На специальном профилактическом сервере, созданном Минздравом, д.м.н., руководитель отдела детского питания НИИ питания РАМН И.Я.Конь рекомендует:
..есть прием смешивания той пищи, которую любит малыш, с небольшими количествами той пищи, к которой надо его приучить. К примеру, пюре из цветной капусты подмешивать к картошке, если ваш ребенок ее ест, или в кашу. При этом можно сначала маскировать, чтобы ребенок не знал, что он ест, а потом показать: «Смотри, ты уже давно ешь цветную капусту или кабачки».
Ай, молодца!
Reading Doctors 